ASSOCIATION DES ANCIENS ÉLÈVES
DE L'ENSAI ET DE L'ENSAE-CGSA
Séance dégustation Oenologie #3 - Bordeaux vs Bourgogne
05 novembre 2018

 « Regarde ce petit Bourgogne aligoté que j'ai déniché chez mon caviste », « J'aime le Bordeaux, surtout sur sa vieillesse dans les notes empyreumatiques ».
Vous avez toujours rêvé de pouvoir prononcer ces louanges exaltées lors d’un diner professionnel ou une soirée entre amis ?

L'Ensai Alumni propose une séance de dégustation de vin :


Le 14 novembre 2018 à 20h

au Vin qui Danse (69 Rue Broca, Paris 13e - M7 Gobelins)



Pour cette troisième séance intitulée « Bordeaux vs Bourgogne », vous irez à la découverte de ces 2 magnifiques régions viticoles, sûrement les plus prestigieuses de France.

Vous pourrez opposer la puissance à l'élégance et entrer dans la grande guerre du vin français. Quelle région aura votre faveur à la fin de cette dégustation ? Que vous soyez plutôt Bordeaux ou Bourgogne, cette séance sera pour vous l'occasion d'en apprendre un peu plus sur ces régions qui nous envoient irrémédiablement vers des moments chaleureux et conviviaux. 

Cette séance d’une heure et demie sera animée, comme les dernières fois, par Pierre-Yves Tremintin, sommelier indépendant ayant exercé au sein de l’hôtel George V et dans plusieurs bars à vin de Londres et Paris, fondateur de Oenoparis.com
Des planches de fromages et de charcuteries du restaurant Le Vin qui Danse offertes par Ensai Alumni viendront idéalement compléter la dégustation. 

Les tarifs pour la séance de dégustation et les planches sont de :
 30€ pour les adhérents Ensai Alumni
 55€ pour la séance + l’adhésion annuelle Ensai Alumni
 45€ pour les non-adhérents

Les places sont limitées à 30 personnes pour cette deuxième séance, dépêchez vous pour vous inscrire en remplissant le Pumpkin : https://billetterie.pumpkin-app.com/soiree-oenologie-ensai-alumni


Cette séance est ouverte à tous. Les personnes présentes aux deux premières séances pourront venir approfondir leurs connaissances tout comme celles et ceux qui souhaitent découvrir Pierre-Yves Tremintin et ses précieux conseils. 


➔ En exclusivité une interview du sommelier : http://lescopinesdugout.fr/pierre-yves-tremintin-sommelier/
➔ Description détaillée du tour de la séance « Bordeaux vs Bourgogne » : https://www.oenoparis.com/bordeaux-vs-bourgogne

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